Eton Mess

Eton Mess on väga lihne ja maitsev magustoit, tõeline maasikahooaja hitt! Ma ei ole suurem vahukoore sõber, kuid Eton Messi sõber siiski :)

Kogused on umbkaudsed, võib muuta vastavalt oma maitsele.

300 g maasikaid

200 ml rõõska koort

1 tl vaniljesuhkrut

50 g beseed

piparmündilehti

*Koor vahustada suhkruga pehmeks vahuks, maasikad tükeldada.

*Ettevaatlikult segada kokku vahukoor, maasikad ja besee.

*Magustoidu peale raputada hakitud piparmünti, süüa koheselt, siis on besee veel mõnusalt krõmps.