neljapäev, 21. jaanuar 2010

Pasta kana-juustukastmega



Jagub kuuele.

1/2 pakki pennesi (Barilla)
2 kanafilled (u 300 g)
1/2 paprikat
jupp porrut
2 küüslauguküünt
1 pk 10% koort
1 pk Merevaiku röstitud kanaga
100 g hapukoort
(mere)soola
pipart
maitseaineid
praadimiseks (oliiv)õli

* Pasta keeta vastavalt pakil olevale õpetusele.
*Kanafille tükeldada ja praadida läbi, maitsestada.
*Kanale lisada tükeldatud paprika, porru ja purustatud küüslauk, praadida nii kaua kuni paprika ja porru on pehmed.
*Valda juurde koor, lisada Merevaik, segada ühtlaseks.
*Lisada hapukoor ja maitsestada, segada.
*Kastmele lisada pasta, segada veelkord läbi.
*Serveerida parmesaniga.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar