Hõrgud mandlikoogid maasikatega

Järeleproovitud retsept - väikesed muudatused - täiesti teine kook.

8-10 koogikest

Tainas:
5 sl nisujahu
100 g tuhksuhkrut
1 tl vaniljesuhkrut
60 g jahvatatud mandleid
4 munavalget
80 g sulatatud võid
näpuotsaga soola

Peale:
värskeid või külmutatud maasikaid (vaarikaid, mustikaid, sõstraid)
tuhksuhkrut

*Ahi kuumutada 180 kraadini.
*Kõik koostisained valada kaussi ja mikserdada kohevaks tainaks.
*Muffinivorm määrida võiga, igasse pessa valada 3/4 ulatuses tainast.
*Iga koogi peale tõsta 1-2 maasikat (või muid marju).
*Kooke küpsetada ahju keskosas u 15 minutit.
*Koogid võtta vormist välja, kui koogid on jahtunud raputada üle tuhksuhkruga.