pühapäev, 24. oktoober 2010

Hõrgud mandlikoogid maasikatega

Järeleproovitud retsept - väikesed muudatused - täiesti teine kook.


8-10 koogikest


Tainas:
5 sl nisujahu

100 g tuhksuhkrut

1 tl vaniljesuhkrut

60 g jahvatatud mandleid

4 munavalget
80 g sulatatud võid

näpuotsaga soola


Peale:

värskeid või külmutatud maasikaid (vaarikaid, mustikaid, sõstraid)

tuhksuhkrut

*Ahi kuumutada 180 kraadini.

*Kõik koostisained valada kaussi ja mikserdada kohevaks tainaks.

*Muffinivorm määrida võiga, igasse pessa valada 3/4 ulatuses tainast.

*Iga koogi peale tõsta 1-2 maasikat (või muid marju).

*Kooke küpsetada ahju keskosas u 15 minutit.

*Koogid võtta vormist välja, kui koogid on jahtunud raputada üle tuhksuhkruga.

2 kommentaari:

  1. Tegin neid koogikesi juba täna! Imemaitsvad ja õhulised. Kasutasin marjadena mustsõstraid. Väga hästi kukkus välja! :)
    Suured tänud mõnusa retsepti eest!

    VastaKustuta
  2. Pole tänu väärt! Tore, et õnnestusid ja maitsesid :)

    VastaKustuta