200 g jahu
100 g võid (küpsetusmargariini)
1 muna (kollane ja valge eraldi)
1 sl külma vett
4 sl riivitud parmsesani
1 sl hakitud rosmariini
1 sl hakitud tüümianit
1 tl meresoola
1 tl paprikapulbrit
0,5 tl jahvatautud pipart
*Või lõigata väikesteks kuubikuteks ja segada köögikombainis koos jahu, juustu, 1/2 rosmariini, 1/2 tüümiani, 1/2 meresoola, 1/2 pipra ja 1/2 paprikapulbriga peeneks.
*Lisada munakollane ja vesi, ning segada kuni saab ühtlase tainapalli, vajadusel lisada vett.
Mul köögikombaini ei ole, seega tegin taina käsitsi, saab hakkama küll :)
*Tainas rullida u 1 cm paksuseks ja lõigata 5 cm läbimõõduga ketasteks.
*Kettad laduda ahjuplaadile, määrida pealt munavalgega.
*Ülejäänud maitseained segada kokku ja raputada küpsistele, suruda kergelt taina sisse.
*Küpsetada 200 kraadi juures u 15 minutit, kuni küpsised on kuldsed.
*Säilitada õhukindlas purgis.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar