Kanafilee maitsestamiseks purustasin uhmris väikese pundi tüümianit, u 10 pipratera ja Santa Maria rock & sea salt'i, saadud maitseainesegu määrisin kanafileele, seejärel mähkisin kana parama singi sisse. Küpsetasin 175 kraadises ahjus umbes 40 minutit, kana tuli väga maitsev ja mahlane.Kartuligratääni tegin nii nagu nami-namis kirjas, hea vaheldus tavapärasele ahju-keedukartulile. Küüslauk annab väga hea õrna maitse kartulile.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar